- Tytuł:
- Kultura bezpieczeństwa w produkcji żywności : koncepcja i pomiar
- Autorzy:
- Czernyszewicz, Eugenia
- Rok wydania:
- copyright 2020
- Wydawca:
- Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
- Temat:
- Towaroznawstwo żywności
Bezpieczeństwo żywności
Łańcuch dostaw żywności
Produkcja roślinna
Produkcja żywności
Rolnictwo i leśnictwo
Inżynieria i technika
Gospodarka, ekonomia, finanse
#Towaroznawstwo żywności. - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje naukowe
Monografia
Książka